ニホンザルの駆除

鹿狙いで掛けていたくくり罠にニホンザルが掛かりました！

掛かる瞬間をリモートで見ていました。

ニホンザルは非狩猟鳥獣ですが、有害駆除の対象として捕殺が許可されています。

うちの市では年間250頭。

かわいそうですが駆除となりました。

獲ったからには食べてみます。

猟隊小屋で炭火焼き。

感想としては。。

少し硬いですが、クセが全くなく、塩コショウしたら何の肉か分からない。。

不味くはありませんでした。むしろ美味しい！？

ちなみにカモシカも個体数調整として年に1～2頭駆除されます。

頭部、皮の持ち帰りは別途許可が必要ですが、肉はもらえます。

部位によっては硬いですが、クセは無く美味しいです。